Печь для пиццы DONATELLO DN 635/2CD CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы DONATELLO DN 635/2CD CUPPONE используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2-мя панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
Характеристики:
Вместимость: от 4 до 12 пицц
Количество камер (подов): 2
Количество пицц в одной камере: 2, 6
Внутренние размеры камеры: 720х1080х150 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 50 см
Вес с упаковкой: 256 кг
Производительность выпечки пиццы: 6+6 х Ø350 мм, 2+2 х Ø500 мм
Среднее энергопотребление: 10 кВт
Габариты в упаковке: 1200x1560x960 мм
Заказываются отдельно:
- Подставка (с колесами / без колес)
- Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)
