Печь для пиццы DONATELLO DN635L/2D CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы DONATELLO DN635L/2D CUPPONE используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 цифровыми панелями управления, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали. DN635L/2D - профессиональная электропечь для пиццы в современном исполнении. Высокие эксплуатационные характеристики и удобство использования обеспечиваются рядом конструктивных и технических особенностей.
Особенности:
- Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга от 0% до 100%
- Программирование выпекания
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Возможность ярусной установки
Характеристики:
Вместимость: от 4 до 12 пицц
Количество камер (подов): 2
Количество пицц в одной камере: 2, 6
Внутренние размеры камеры: 1080х720х140 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 50 см
Вес с упаковкой: 274 кг
Вместимость: 6+6 х 350 мм, 2+2 х 500 мм
Производительность:
Ø350 мм: от 120 до 132 пицц/час
Ø500 мм: от 40 до 44 пицц/час
Среднее энергопотребление: 10,4 кВт
Габариты в упаковке: 1560x1200x960 мм
Заказываются отдельно:
- Зонт вытяжной CUPPONE KDN635LAS с вентилятором
- Зонт вытяжной CUPPONE KDN635LNT
- Подставка CUPPONE SDN635L/2
