Печь для пиццы DONATELLO DN635/2D CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы DONATELLO DN635/2D CUPPONE используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали. DN635/2D - профессиональная электропечь для пиццы в современном исполнении. Высокие эксплуатационные характеристики и удобство использования обеспечиваются рядом конструктивных и технических особенностей.
Особенности:
- Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга от 0% до 100%
- Программирование выпекания
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
Характеристики:
Вместимость: от 4 до 12 пицц
Количество камер (подов): 2
Количество пицц в одной камере: 6, 2
Внутренние размеры камеры: 720х1080х150 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 50 см
Вес с упаковкой: 256 кг
Производительность выпечки пиццы: 6+6 х 350 мм, 2+2 х 500 мм
Среднее энергопотребление: 9,4 кВт
Максимальное энергопотребление: 15,6 кВт
Габариты в упаковке: 1200x1570x940 мм
Заказываются отдельно:
- Подставка CUPPONE SDN635/2
- Зонт вытяжной CUPPONE KDN635AS с вентилятором
