Печь для пиццы DONATELLO DN435/2CD CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы DONATELLO DN435/2CD CUPPONE используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2-мя панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали. DN435/2CD - профессиональная электропечь для пиццы в современном исполнении. Высокие эксплуатационные характеристики и удобство использования обеспечиваются рядом конструктивных и технических особенностей.
Особенности:
- Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Возможность ярусной установки
Характеристики:
Вместимость: от 2 до 8 пицц
Количество камер (подов): 2
Количество пицц в одной камере: 1, 4
Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 50 см
Вес с упаковкой: 191 кг
Вместимость: 4+4х Ø350 мм, 1+1х Ø500 мм
Производительность:
Ø350 мм: от 80 до 88 пицц/час
Ø500 мм: от 20 до 22 пицц/час
Среднее энергопотребление: 7 кВт
Габариты в упаковке: 1200x1200x960 мм
Заказываются отдельно:
- Зонт вытяжной CUPPONE KDN435AS с вентилятором
- Зонт вытяжной CUPPONE KDN435NT
- Подставка CUPPONE SDN435/2
