Печь для пиццы Apach AML6X предназначена для приготовления традиционной итальянской пиццы любого сорта,
и для выпечки различной хлебобулочной продукции, не требующей увлажнения. Быстрый нагрев и восстановление высокой температуры внутри камеры после открывания дверцы позволяют использовать оборудование для разогрева уже готовых блюд для минимизации времени ожидания заказа клиентом.
Наличие смотрового окна и встроенной подсветки в виде галогеновой лампы позволяет следить за процессом приготовления. Под выполнен из шамотной глины.
Особенности:
- Лицевая панель из нержавеющей стали
- Боковые и задние панели из окрашенной стали
- Рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием
- Встроенное освещение рабочей камеры
- Пирометр
Характеристики:
Установка: настольная
Количество камер: 1
Подключение: электричество
Ø пиццы: 360 мм
Вместимость: 6 шт
Управление: механическое
Тип двери: откидная
t режим: °С+50...+500
Размер камеры: 720х1080х140 мм
Высота камеры: 140 мм
Таймер: нет
Термометр: аналоговый
Исполнение двери: со смотровым окном
Подсветка: да
Материал пода: огнеупорный камень
Толщина пода: 17 мм
Материал лицевой панели: нержавеющая сталь
Материал корпуса: окрашенная сталь
Мощность: 9 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 42 см
Ширина: 101 см
Глубина: 121 см
Вес без упаковки: 137 кг
Высота в упаковке: 58 см
Ширина в упаковке: 111 см
Глубина в упаковке: 141 см
Вес в упаковке: 147 кг
Страна: Италия