Печь для пиццы Apach AML4X используется на предприятиях общественного питания для выпеччки пиццы, гратинирования гастрономических продуктов и подогрева пищевых продуктов на противнях. Печь оснащена механической системой управления и 6 нагревательными элементами: 3 сверху и 3 снизу в камере. Лицевая панель из нержавеющей стали, боковые и задние панели - из окрашенной стали, рабочая камера - из стали с алюминиевым покрытием, под - из огнеупорного камня сертифицированного для пищевых продуктов.
Особенности:
- Одна пекарная камера
- 2 независимых терморегулятора
- Датчик температуры
- Встроенное освещение рабочих камер
Характеристики:
Источник тепла: 380 В
Вместимость (пицц): 4
Количество камер (подов): 1
Количество пицц в одной камере: 4
Внутренние размеры камеры: 720х720х140 мм
Диаметр пиццы: 36 см
Температурный режим: от 50 до 500 °С
Мощность: 6 кВт
Ширина: 1010 мм
Глубина: 850 мм
Высота: 420 мм
Вес (без упаковки): 115 кг
Страна производства: Италия
Размеры пекарной камеры: 720х720х140 мм
Габариты в упаковке: 1210х1050х580 мм
Инструкция по эксплуатации: AML4X.pdf