Печь для пиццы 635LAEM OEM-ALI
Описание товара
Печь для пиццы 635LAEM OEM-ALI серии Milennium Valido EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь оснащена электромеханической панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры 5-ти позиционным переключателем (шаг 20%). Фронтальная часть, дверь и ручка двери выполнены из нержавеющей стали, под из огнеупорного камня.
Особенности:
- Электронный термостат с шагом в 1°С
- Внутренняя подсветка галогеновой лампой
- Регулируемый шибер
- Тепловая изоляция из эко-фиброкерамики и игольчатой минеральной ваты
- Защитный термостат
- Контрольная панель охлаждается принудительным вентилятором
- Возможность подвода кабеля питания на клеммную коробку (кабель в комплект не входит)
Дверь:
- Откидывается наверх
- С панорамным остеклением
Характеристики:
Напряжение: 380 В
Количество камер (подов): 1
Внутренние размеры камеры: 1130х730х150 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 45 см
Температурный режим: от 0 до 400 °С
Мощность: 12.8 кВт
Ширина: 1450 мм
Глубина: 1075 мм
Высота: 400 мм
Вес (с упаковкой): 281 кг
Производительность:
Пицца Ø35 см: 72 шт/час
Пицца Ø45 см: 20 шт/час
Противень 60х40 см: 12 шт/час
Вместимость камеры:
Пицца Ø35 см: 9
Пицца Ø45 см: 4
Противень 60х40 см: 4
Размер пода: 1130х1080 мм
Толщина пода: 19 мм
Срок гарантии: 24 месяца
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
