Печь для пиццы 635 L/1 OEM-ALI
Описание товара
Печь для пиццы 635 L/1 OEM-ALI серии SuperTop используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь оснащена цифровой панелью управления со скроллером для выбора параметров и возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры. Съемная фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали, камера полностью из нержавеющей стали марки AISI430.
Особенности:
- 3 стандартные программы выпечки с возможностью установки необходимых параметров
- Возможность программирования времени для автоматического включения печи
- Дисплей с диагональю 7 дюймов
- USB порт на фронтальной панели
- Интегрированный вытяжной зонт для быстрого устранения дыма и влаги из камеры
- Вентилятор с возможностью автоматического и ручного включения
- Большая толщина огнеупорного пода для длительного удержания тепла
- Музыкальный сигнал для привлечения внимания
- Панорамное двойное стекло в двери камеры
- Подсветка
- Таймер
- Функция самоочистки
Микропроцессор, который контролирует 6 зон нагрева:
- 3 вверху камеры
- 3 под подом камеры
Характеристики:
Количество камер/подов: 1
Внутренние размеры камеры: 1136х738х135 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 45 см
Вес с упаковкой: 230 кг
Производительность:
Пицца Ø35 см: 60 шт/час
Пицца Ø45 см: 12 шт/час
Противень 60х40 см: 8 шт/час
Вместимость камеры:
Пицца Ø35 см: 6
Пицца Ø45 см: 2
Противень 60х40 см: 2
Размер пода: 1130х730 мм
Заказываются отдельно:
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Фронтальная панель в других цветах и текстуре
