Печь ротационная EMP.EDKF-10 EMPERO
Описание товара
Электрическая конвекционная вращающаяся печь Empero EMP.EDKF-10 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Универсальная малогабаритная печь уникальна тем, что сочетает преимущества конвекционных и ротационных печей. Она компактна и может быть установлена в колонну на расстойку, при этом оставаясь компактной, но полноценной ротационной печью. Такая колонна занимает менее 1 квадратного метра площади помещения, при этом обеспечивая профессиональный уровень работы с любым ассортиментом продукции.
В комплект поставки входит расстоечная камера.
Особенности:
- 7-дюймовый сенсорный экран ЖК-панели управления
- Дистанционное управление с помощью мобильных устройств
- Иллюстрированный вариант загрузки меню через внешнюю память
- Регулируемое время приготовления
- Регулируемая температура приготовления от 0 ° C до 300 ° C
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева (360 ° C)
- Галогенное освещение
- Оборудован защитным шкафом и вытяжкой
- Легкое доступное внутреннее стекло для обеспечения чистоты
- Дверной выключатель
- Корпус из нержавеющей стали
- Емкость 10x 400x600
Характеристики:
Емкость шкафа расстоечного: 12x (40x60)
Мощность шкафа расстоечного: 4 кВт
Подключение: электричество
Управление: электронное
Температурный режим: 0...+300 С
