Печь ротационная газ BR-12 DANLER
Описание товара
Ротационная печь Danler BR-12 используется на предприятиях пищевой промышленности, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Цифровая панель управления с 16-ю программами. Есть возможность создавать сложные программы в 2-3 или даже 5 различных циклов. Опционально сенсорная панель управления. Каскадный парогенератор. В комплекте вытяжной зонт и подставка с возможностью размещения в ней инвентаря.
Печь имеет легкосъемные направляющие. В базе они расположены с интервалом 60 мм на 12 шт. 24 полозья позволяют также легко перенастроить печь на 8 направляющих с интервалом 90 мм соответственно. У печи разнонаправленное движение воздуха, что обеспечивает хороший подъем и отличную пропекаемость.
В комплект входят вытяжной зонт и подставка для инвентаря.
Особенности:
Система принудительной циркуляции воздуха
Разнонаправленное движение воздуха
Каскадный парогенератор
16 программ выпечки
Возможность создавать сложные программы в 2-3 или 5 различных циклов
Высокая степень тепловой изоляции
Автоматическая остановка вращающийся платформы в положении загрузки/выгрузки по окончанию цикла
Подсветка пекарной камеры
Акустическая и световая сигнализации
Характеристики:
Расстояние между уровнями: 60 / 90 мм
Заказывается отдельно:
- Цифровая панель управления
Детальные характеристики
