Печь подовая MKF D1T TECNOEKA
Описание товара
Печь подовая MKF D1T TECNOEKA предназначена для выпекания широкого спектра кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста, а также для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Особенности:
- Обеспечивает идеальный диапазон температур для приготовления традиционных продуктов и блюд, таких как хлеб, фокачча, пицца, лепешки тигель, дрожжевые десерты, каша из нута и многое другое
- Сенсорная панель управления на 6 языках, включая русский
- Система увлажнения для обеспечения мягкости дрожжевой выпечки
- Система осушения для удаления излишков влаги
- Программная автоматизация, контролирующая одновременную или попеременную работу верхнего и нижнего нагревательных элементов, гарантирует экономное энергопотребление
- Основа из огнеупорного камня, способного выдерживать высокие температуры в течение длительного периода времени, а также аккумулировать тепло, поддерживая оптимальную температуру внутри камеры
- Led-подсветка с пониженным энергопотреблением
- Защита от воды IPX3
- Возможность комбинации и установки в колонну с другим оборудованием серии Millennial
Характеристики:
Установка: настольная
Управление: электронное
Количество камер (подов): 1
Вместимость (емкостей): 1
Количество уровней в одной камере: 1
Формат емкостей противни: 600х400 мм
Вес в упаковке: 75 кг
Высота в упаковке: 500 мм
Глубина в упаковке: 1100 мм
Ширина в упаковке: 950 мм
