Печь подовая D32ED с удвоенной глубиной SVEBA DAHLEN
Описание товара
Печь подовая D32ED с удвоенной глубиной SVEBA DAHLEN замечательно подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того, для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из овощей. Прочная и энергоэффективная с двойными датчиками температуры для обеспечения равномерного распределения тепла по всему внутреннему пространству печи и идеальных результатов выпечки. Эта версия возможна только для одного вида исполнения по ширине, подходит для пекарен всех типов и почти всех выпекаемых изделий.
Особенности:
- Высококачественные двери печи
- Плавное движение дверей, удобное и безопасное открывание
- Эффективное освещение камеры галогеновыми высокотемпературными лампами обеспечивает белый и более интенсивный рабочий свет, по сравнению со стандартными лампами накаливания
- Надежные нагревательные элементы специально подобраны для безопасного и быстрого реагирования
- Каждая секция печи может управляться автономно, отдельными настройками верхнего, нижнего и переднего нагрева
- Полный контроль над процессом выпечки
- Надежно изолированная камера печи и фронтальная панель из нержавеющей стали сохраняет тепло внутри печи, поддерживает низкую внешнюю температуру и легко чистится
- Опоры из алюминиевого профиля с колесами
- Двойные встроенные парогенераторы
- Каменный под
- Удобная сенсорная панель следующего поколения с экраном высокого разрешения, функцией прокрутки, простым управлением рецептами с таймером до секунд для таких функций, как температура, пар и т. д.
Характеристики:
Высота секции: 220 мм
Максимальная температура выпекания: 330°C
Поверхность выпекания (каменный/стальной под): 1260x1644 мм
Внутренний размер секции: 1265x281x1660 мм
Мощность, включая парогенератор: 20.8 кВт/секция
Максимальный размер противня: 600х800 мм
Предохранитель (ампер): 100 A
Заказываются отдельно:
- Панель SD Touch II
- Сенсорная панель SD-Touch ii, на секцию
- Цифровая панель D1+, на секцию
- Козырек
- Дверь с двойным стеклом на секцию
- Глухая дверь (без стекла)
