Печь конвекционная универсальная SOTA TURBOCHEF
Описание товара
Печь конвекционная универсальная SOTA TURBOCHEF предназначена для приготовления блюд из любых продуктов и полуфабрикатов, делая это во много раз быстрее любого другого теплового оборудования. Печь является оптимальным вариантом для ресторанов быстрого обслуживания, фаст-фуд кафе, стрит-фуд бистро, кофеен, кафе при АЗС станциях, кинобаров и виностудий - всех тех мест, где важно соблюдение принципов быстрого обслуживания в сочетании с высоким качеством блюд.
Важно отметить, что печи не требуется отдельного подключения к вентиляционной системе, поскольку в нее интегрирована собственная каталитическая очистка от жира и запахов. Это открывает практически безграничные возможности по установке пищевого оборудования на любом объекте.
В комплект входят:
- 1 очиститель печи, расфасованный в бутылки
- 1 защитное средство для печи, расфасованное в бутылках
- 2 распылителя
- 2 цельных алюминиевых противня
- 1 алюминиевый затвор
Особенности:
- Удобная дверная ручка
- Четырехдюймовые ножки из никеля
- Полностью герметичная камера
- Регулируемая высота верхних и нижних противней
- Независимо-контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха
- Микроволновка расположена сверху
- Устройство для ровного распределения воздуха и микроволн
- Интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор UL (KNLZ) позволяет работать без дополнительной вентиляции
- Внешняя фильтрация воздуха
- Катализатор для уменьшения выделения и распространения запаха
- Светодиодный таймер (LED) отсчитывает последние 30 секунд времени приготовления пищи
- Специальная система меню Smart позволяет хранить до 256 рецептов
- Возможность подключения USB и флеш-карты
- Одиночный или двойной температурный интерфейс
- Встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности
- Можно увеличить объемы, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор)
Характеристики:
Тип: напольная/настольная
Материал камеры: сталь, покрытая порошком с антикоррозионными свойствами
Материал фронтальных панелей: из литого алюминия, матовая хромированная поверхность
Сила тока: 27 А
Размеры камеры:
Высота: 183 мм
Ширина: 317 мм
Глубина: 266 мм
Объем: 15,4 л
Расстояние от стенки (печь не предназначена для встраивания):
Верх: 102 мм
Боковые части: 51 мм
