Печь конвекционная универсальная HIGH H BATCH 2 TURBOCHEF
Описание товара
Печь конвекционная универсальная HIGH H BATCH 2 TURBOCHEF предназначена для приготовления блюд из любых продуктов и полуфабрикатов, делая это во много раз быстрее любого другого теплового оборудования. Печь является оптимальным вариантом для ресторанов быстрого обслуживания, фаст-фуд кафе, стрит-фуд бистро, кофеен, кафе при АЗС станциях, кинобаров и виностудий - всех тех мест, где важно соблюдение принципов быстрого обслуживания в сочетании с высоким качеством блюд.
Важно отметить, что печи не требуется отдельного подключения к вентиляционной системе, поскольку в нее интегрирована собственная каталитическая очистка от жира и запахов. Это открывает практически безграничные возможности по установке пищевого оборудования на любом объекте.
Особенности:
- Удобная дверная ручка
- Матовые черные ножки
- Полностью герметичная камера
- Регулируемая высота верхних и нижних противней
- Интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции (сертификация UL® KNLZ)
- Возможность изменения скорости распределения потока воздуха
- Подвижная платформа для высокой теплоотдачи
- Противень вмещает 40-сантиметровую пиццу
- Возможность установить вторую печь сверху до 3-х штук (необходим стыковочный набор)
- «Умное» меню позволяет сохранять до 72 разных рецептур
- Встроенная система самодиагностики для мониторинга работы печи и ее компонентов
Характеристики:
Тип: напольная
Материал:
Передняя и задняя часть, а также верх: из нержавеющей стали
Боковые панели: из стали, покрытой порошком
Высота ножек: 102 мм
Глубина с ручкой: 805 мм
Духовой шкаф:
Высота: 203 мм
Ширина: 476 мм
Глубина: 725 мм
Объем: 41.1 л
Расстояние от стенки (печь не предназначена для встраивания):
Верх: 51 мм
Боковые части: 51 мм
