Печь конвекционная SG10MZG0 VENIX
Описание товара
Печь конвекционная SG10MZG0 VENIX серии San Giorgio предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кондитерских, пекарнях, ресторанах и кафе.
Особенности:
- Приготовление с использованием смешанного пара и конвекции
- Приготовление на сухом воздухе
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- Встроенные в дверцу лампы
- Внутреннее стекло с системой легкой очистки
- Технология Break-drop для превосходного контроля влажности
- Теплоизолированная конструкция
- Обеспечивающая энергоэффективность
Характеристики:
Установка: напольная/настольная
Панель управления: электромеханическая
Шоковый охладитель: ASP05
Комплект для укладки шокового охладителя: SK16
Частота: 50/60 Гц
Напряжение: 380/415 В, 3N~/220/240 В, 3~
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Вместимость: 10 GN 1/1 или 600х400 мм
