Печь конвекционная Dibas blue 2S WIESHEU
Описание товара
Печь конвекционная Dibas blue 2S WIESHEU предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления свежих и замороженных гастрономических заготовок на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Полностью автоматическая дверь Dibas для каждой пекарной камеры
- Сетевое полнофункциональное сенсорное управление Wtouch с цветным дисплеем
- Светодиодное освещение (около 50 000 рабочих часов)
- Система очистки ProClean
- Парообразование через систему ActiveSteam
- Вентилятор правого-левого вращения с 8 скоростями вращения
- Большая свобода движений при погрузке и разгрузке
- Эффективная подача пара ActiveSteam
- Экономия времени выпечки за счет сокращения времени нагрева
- Надежные и равномерные результаты выпечки высокого качества
- Более точная настройка времени увлажнения с помощью системы управления Wtouch
- Снижение энергопотребления до 15%
Характеристики:
Количество прогонных листов: 4/5
Размеры листового металла: 600x400 мм
Расстояние между листами: 100/80 мм
Внешние размеры двери: 930x1010x700 мм
Потребляемая мощность: 13,9 A
Подключенная нагрузка: 9,6 кВт
Снижение мощности нагрева: 6 кВт
Давление воды: 150-600 кПА
