Печь хлебопекарная подовая с каменным подом и пароувлажнением ПОД-КП ПИЩТЕХ
Описание товара
Печь хлебопекарная подовая с каменным подом и пароувлажнением ПОД-КП ПИЩТЕХ предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Особенности:
- Механическая регулировка заслонки пароотвода
Характеристики:
Материал подов: огнеупорный камень
Толщина камня: 15 мм
Пароувлажнение: да
Время разогрева печи: 30 минут
Количество камер: 1 штука
Площадь пода: 0,54 м²
Количество терморегуляторов: 2 штуки
Количество ТЭНов: 12 штук
Количество ламп освещения: 1 штука
Вместимость пекарских листов 600х400 мм: 2 штуки
Вместимость хлебных форм №7: 24 штуки
Внутренние размеры камеры: 860х605х220 мм
Габариты в упаковке: 1280х1050х700 мм
