Пароконвектомат mini easyTouch 6.10 2in1 (левосторонняя дверь) CONVOTHERM
Описание товара
Пароконвектомат mini easyTouch 6.10 2in1 инжекторный, электрический (левосторонняя дверь) CONVOTHERM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Печь оснащена цифровым дисплеем и вентилятором с уменьшенной скоростью вращения и автореверсом.
Особенности:
- 2 независимые рабочие камеры
- 3 параметра удаления влаги Crisp & Tasty
- 3 уровня традиционной выпечки BakePro
- Автоматическая кулинария и выпечка с кнопками быстрого выбора Press & Go
- Пользовательский интерфейс easyTouch
- Автоматические программы EasyStart: приготовление на 6 уровнях продуктов с подсказками и рекомендациями
- Уменьшенное количество пара
- Система полной автоматической очистки ConvoClean
- Ручка дверной защелки с функциями безопасного открытия и уверенного закрытия
- Дверь с левой петлей
- Интерфейс Ethernet
- Интегрированный в панель управления USB-порт
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 12
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости: 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: электронная
Температурный режим: от 30 до 250 °С
Мощность: 14.1 кВт
Ширина: 515 мм
Глубина: 802 мм
Высота: 1552 мм
Вес (без упаковки): 119 кг
Вместимость: 12 х GN 1/1 глубиной от 20 до 40 мм / 8 х GN 1/1 глубиной 65 мм
Количество тарелок: 16 шт.
Страна производства: Германия
Заказываются отдельно:
- Дизайн экстерьера - нержавеющая сталь черного цвета
- Дверь с правой петлей
- Ручной душ
Детальные характеристики
