3D тур
Пароконвектомат COOK LINE AP10QT APACH используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Преимущество оборудования в возможности приготовления диетических блюд на пару, использования конвекции и комбинированного режима пар + конвекция, что существенно расширяет возможности аппарата.
Покупка Cook Line AP10QT APACH будет выгодным вложением, так как он заменит более половины типов другой тепловой техники. Пароконвектомат изготовлен из специальной пищевой стали и снабжен таймером, позволяющим готовить несколько разных блюд одновременно. Кроме этого пароконветомат имеет опцию предварительного подогрева, экспресс-охлаждения камеры. Программное управление позволяет использовать автоприготовление по сохраненным рецептам: память рассчитана на 120 рецептов, 45 из них загружены производителем, остальные можно загрузить через USB-модуль.
В комплект входят:
- 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм
- термощуп
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- Встроенная автоматическая мойка
- USB-порт
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: электронная
Автоматическая мойка: да
Термощуп: да
Мощность: 15.7 кВт
Ширина: 935 мм
Глубина: 840 мм
Высота: 1220 мм
Вес (без упаковки): 151 кг
Вес (с упаковкой): 171 кг
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для пароконвектомата COOK LINE AP10QT APACH
