Пароконвектомат COOK LINE AP10GM GAS APACH
Описание товара
Пароконвектомат COOK LINE AP10GM GAS APACH предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
Сочетает в себе новейшие технологии, низкую цену и отличное качество. За малый промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить блюда со значительной экономией средств и времени.
В комплект входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер
Характеристики:
Способ образования пара: инжектор
Количество уровней: 10
Тип гастроемкости/противня: GN 1/1, 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 74 мм
Управление: механическое
Тип подключения: газовый
Мощность:
Газовая: 19 кВт
Электрическая: 0,6 кВт
Количество скоростей вентилятора: 2
Вес брутто: 160 кг
Высота в упаковке: 1300 мм
Длина в упаковке: 900 мм
Ширина в упаковке: 930 мм
