Пароконвектомат COOK LINE A1/10LD/автомойка APACH
Описание товара
Пароконвектомат COOK LINE A1/10LD/автомойка APACH предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект входят:
- 3 решетки GN 1/1
- Термощуп
- Душ + система автоматической мойки
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- 200 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция отсрочки старта
- Функция ?T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Характеристики:
Панель управления: электронная
Тип подключения: электрический
Количество уровней: 10
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Вес брутто: 125.6 кг
Высота в упаковке: 1100 мм
Длина в упаковке: 840 мм
Ширина в упаковке: 770 мм
Количество скоростей вентилятора: 2
Гарантия: 1 год
