Пароконвектомат COOK LINE AP5GM GAS APACH
Описание товара
Пароконвектомат COOK LINE AP5GM GAS APACH представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания. При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.
Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампой.
В комплект входят:
- 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер
Характеристики:
Подключение: газ
Количество уровней: 5
Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
Панель управления: механическая
Вес с упаковкой: 130 кг
Количество скоростей вентилятора: 2
Мощность:
Газовая: 9,5 кВт
Электрическая: 0,3 кВт
Размеры в упаковке: 970х970х800 мм
Детальные характеристики
