Планетарный миксер ТОРГМАШ МП-10-01 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.
В комплект входят:
- Дежа
- Лопатка
- Венчик
- Крюк
Особенности:
- Автоматический регулятор скорости
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 10 до 40 °С
Характеристики:
Габариты: 570х420х780
Вес: 47 кг
Срок поставки: 30 дн.
Объем дежи: 10 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Мощность: 0,55 кВт
Напряжение: 220 В
Максимальная загрузка теста: 4 кг
Тип крепления дежи: съемная
Производительность: 16 кг/час
Скорость вращения: 500 об/мин
Емкость дежи: 10 л