Коптильня для горячего копчения DSHS04 KOCATEQ
Описание товара
Коптильня для горячего копчения DSHS04 KOCATEQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Коптильня оснащена механической панелью управления на боковой стороне для регулировки температуры и времени копчения до 120 минут. Дверь, защелки, корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дверная прокладка из силикона.
В комплект входят:
- 4 решетчатые полки 390х320 мм
- Лоток и емкость для стекания и сбора жира
- Г-образная дымоходная труба с шибером
- 4 крючка для подвешивания продуктов
Особенности:
- Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере
- 2 режима мощности работы дымогенератора
- Герметичная дверная прокладка
Характеристики:
Тип: печь-коптильня
Назначение: для горячего копчения
Количество уровней: 4
Тип гастроемкости: 390х320 мм
Температурный режим: от 37 до 135 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 1 кВт
Ширина: 490 мм
Глубина: 400 мм
Высота: 940 мм
Вес (с упаковкой): 37 кг
Мощность работы дымогенератора: 0,5 / 1 кВт
Размер камеры: 400х340х450 мм
Расстояние между направляющими: 90 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
