Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 08:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

  • banner-1
  • banner-2
  • banner-3
СТАТЬИ

Камера расстоечная Bakery Line P60802P4C (без пола) APACH

Камера расстоечная Bakery Line P60802P4C (без пола) APACH
  • Бренд: APACH
  • ID - товара: 37795376
  • Код завода: 206252

8(495) 120-86-68

info@kitchen-service.com

ОПИСАНИЕ:

  Камера расстоечная Bakery Line P60802P4C (без пола) APACH предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой в пекарнях и кондитерских цехах. При расстойке тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Климатический модуль постоянно вырабатывает смесь пара и тепла, а система воздуховодов равномерно распределяет её внутри камеры.
  Модель P60802P4C оснащена 2 распашными дверцами со стеклянными окнами. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:
- Климатический модуль
- Устройство управления температуры и количества пара
- Гигростат постоянного и точного наблюдения за влажностью

Характеристики:
Тип: камера
Установка: напольный
Формат емкостей: противень 600x800 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6 кВт
Ширина: 1700 мм
Глубина: 1930 мм
Высота (без упаковки): 2300 мм
Высота (с упаковкой): 875 мм
Вес (без упаковки): 235 кг
Вес (с упаковкой): 270 кг
Вместимость: 4 тележки с противнями 400х600 мм
Толщина модульных панелей: 40 мм
Внутренние размеры: 1580х1670х2000 мм
Габариты в упаковке: 2415х1330х875 мм
Страна производства: Италия

Заказываются отдельно:
- Пол из нержавеющей стали
- Электромеханическая панель управления

Не нашли то, что искали? Свяжитесь с нашими менеджерами, и мы найдём всё, что нужно!
Тел.: 8 (495) 120-86-68 Почта: info@kitchen-service.com

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Способы оплаты:
  • наличные в офисе
  • банковский перевод
  • на карту Сбербанка
Доставка :
  • самовывоз в МСК
  • ТК СДЭК
  • ТК на Ваш выбор
  • курьерская служба Достависта
Телефон для справок :

+7 (495) 120-86-68

Google+