Камера расстоечная Bakery Line P60801P1CB (с полом) APACH
Описание товара
Камера расстоечная Bakery Line P60801P1CB (с полом) APACH предназначена для завершающей расстойки тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена устройством управления, регулирующим температуру и количество пара и гигростатом, обеспечивающим постоянное и точное наблюдение за влажностью. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием, пол - из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности:
- Климатический модуль
- 1 распашная дверь
Характеристики:
Тип: камера
Установка: напольный
Контроль влажности: да
Формат емкостей: противень 600x800 мм
Вес с упаковкой: 286 кг
Вместимость: 1 тележка под противни 600х800 мм
Толщина модульных панелей: 40 мм
Рабочие габариты: 780х1670х2000 мм
Габариты в упаковке: 2430х1330х1100 мм
Заказывается отдельно:
- Электромеханическая панель управления
