Аппарат шоковой заморозки BF-R101 PRIMAX
Описание товара
Аппарат шоковой заморозки PRIMAX BF-R101 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Аппарат оснащен щупом и электронным контроллером с интуитивно понятным меню и удобной навигацией. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- 4 предустановленные программы и несколько настраиваемых параметров
- Автоматическое переключение программ в режим ожидания после окончания цикла
- Возможность контроля программ по времени или с помощью щупа
- Акустическое оповещение в конце каждого рабочего цикла
- Универсальные направляющие под гастроемкость GN 1/1 или противни для выпечки EN 600x400
- Хладагент R452a
Характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 25 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 15 кг
Количество уровней: 10
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.72 кВт
Ширина: 820 мм
Глубина: 790 мм
Высота: 1430 мм
Вес (без упаковки): 128 кг
Вес (с упаковкой): 142 кг
Страна производства: Италия
Толщина теплоизоляции: 60 мм
