Аппарат шоковой заморозки D5 VIATTO
Описание товара
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена щупом и цифровой панелью управления с дисплеем. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Аппарат универсальный - подходит как для гастроемкостей GN1/1, так и для противней 600х400
- Имеет цифровую панель управления с дисплеем
- Изоляция стенок
Характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения: 18 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Производительность цикла заморозки: 14 кг
Количество уровней: 5
Гастроемкости: GN 1/1
Противни: 60х40 см
Вес с упаковкой: 130 кг
Объем: 169 л
Хладагент: R404a
Толщина изоляции стенок: 75 мм
Внутренние размеры камеры: 660х640х400 мм
