Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 FOODATLAS
Описание товара
Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 FOODATLAS используется на предприятиях общественного питания для измельчения замороженного или свежего мяса, овощей и рыбы при производстве фарша. JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -7С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм). JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.
Особенности:
- Большое количество опций, позволяющих приготовить фарш разной структуры и консистенции
- Используются решетки с отверстиями, отличающиеся по диаметру
- Равномерная подача обрабатываемого продукта, не требующая предварительного перетирания или другой обработки
Характеристики:
Тип установки: напольный
Устройства защиты персонала: да
Переработка замороженного продукта: да
Реверс: да
Ножевой комплект: полуунгер (шнек, нож двусторонний+подрезной, решетка)
Кнопка СТОП аварийная: есть
Производительность до: 1000 кг/ час
Диаметр ножа: 100 мм
Решетка диаметр: 120 мм
Материал ножа: сталь 420
Вес в упаковке: 290 кг
Размеры в упаковке: 1050×750×1330 мм
