Мясорубка Foodatlas JR-120 используется на предприятиях общественного питания для измельчения замороженного или свежего мяса, овощей и рыбы при производстве фарша. Волчок оснащен панелью управления, бункером с защитной решеткой, шнеком для забора и вывода продукции и самозатачивающимися ножами. Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, ножи - из нержавеющей стали AISI 420.
Особенности:
- Спираль шнека выполнена с переменным шагом для подачи сырья к режущему узлу без передавливания и перетирания
- Направление вращения шнека - против часовой стрелки
- Кнопка экстренной остановки
- Конечный выключатель на решетке бункера
Характеристики:
Производительность: 1000 кг/ч
Частота вращения шнека: 255 об/мин.
Набор ножей и решеток: полный унгер
Реверс: есть
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.5 кВт
Ширина: 960 мм
Глубина: 550 мм
Высота: 1080 мм
Вес (без упаковки): 258 кг
Вес (с упаковкой): 290 кг
Страна производства: Китай
Объем бункера: 60 л
Диаметр ножа: 100 мм
Диаметр решетки: 120 мм
Диаметр отверстий мелкой решетки: от 5 до 7 мм
Температура замороженного сырья: до -7 °С
Габариты в упаковке: 1050х750х1330 мм