Волчок Meat GD-130 ROAL
Описание товара
Волчок RoalMeat GD-130 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры. Волчок GD-130 может измельчать замороженное мясо с температурой до -18С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм). GD-130 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации.
Волчок GD-130 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).
Характеристики:
Производительность: 2000 кгч
Диаметр отверстий решетки: 4-12 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Размер в упаковке:1400×880×1450 мм
Вес в упаковке: 400 кг
Температура обрабатываемой продукции: от - 0 до -18℃
Обмотка двигателя: медь
