Тестоокруглитель ТО-6 ВОСХОД
Описание товара
Тестоокруглитель Восход ТО-6 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для создания однородной структуры, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы. Рабочая поверхность конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией.
В комплект включен набор принадлежностей.
Оборудование поставляется в разобранном виде.
Особенности:
- Электропривод для регулировки положения сегментов желоба относительно конуса в зависимости от массы тестовой заготовки
- Защита тепловентилятора от перегрева
- Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
- Плавная регулировка частоты вращения конуса с индикацией
- Счетчик тестовых заготовок с индикацией на дисплее
- Индикация на дисплее расстояния между конусом и желобом в миллиметрах
- Отбойник обеспечивает стабильное положение заготовки на выходе
- Приемный и отводящий транспортеры
- Накладки, исключающие "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки
- Мукопосыпатель с регулировкой расхода муки
- Разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
- Механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы
- Стол для сбора мучной пыли
- 4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами
- Увеличенный путь движения
Характеристики:
Тип: тестоделитель-тестоокруглитель
Управление: электромеханическое
Производительность: 3600 шт/мин.
Вес тестовой заготовки: от 0.05 до 1 гр
Вес с упаковкой: 614 кг
Влажность тестовых заготовок: от 40 до 44%
Частота вращения конуса: от 40 до 60 об/мин.
Длина пути движения по поверхности конуса: 6,3 м
Габариты в упаковке:
1 место: 1400х1300х1890 мм
2 место: 1000х750х525 мм
Вес:
1 место: 520 кг
2 место: 55 кг
Вес с упаковкой:
1 место: 537 кг
2 место: 77 кг
