Тестомесильная машина ТММ-330 (2-х скоростной, без дежи) ПЕНЗМАШ
Описание товара
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
В комплект дежа не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Устройство для реверсивного вращения месильного органа после завершения работы
- Бесконтактные датчики
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Характеристики:
Тип: спиральный
Производительность: 1350 кг/ч
Обьем дежи: 330 л
Загрузка теста: 120 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: 4.5 кВт
Ширина: 1786 мм
Глубина: 1096 мм
Высота: от 1260 до 1530 мм
Вес (без упаковки): 518 кг
Вес (с упаковкой): 630 кг
Страна производства: Россия
Скорость вращения месильного органа: 70 об/мин.
Влажность муки: не менее 35%
Габариты в упаковке: 1910x1230x1450 мм
