Тестомес вилочный PMDK 120 PORLANMAZ
Описание товара
Тестомес вилочный PMDK 120 PORLANMAZ используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса больших объемов сдобного и дрожжевого теста для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий, а также для перемешивания сухих пищевых смесей. Дежа и месильные инструменты сделаны из нержавеющей стали.
Особенности:
- Трехфазный
- Двигатель установлен внутри корпуса
- Возможность работы в течение 24 часов в сутки
- Замес без разрывов, напряжения и стресса для теста
- Усиленный двигатель
- Одновременное вращение дежи и вилочного стержня при работе
- Бесшумная работа и отсутствие вибрации
- Низкое энергопотребление
- Легкость очистки и обработки деталей
Характеристики:
Тип: вилочный
Загрузка теста: 120 кг
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Диаметр дежи: 800 мм
Максимальное количество муки: 75 кг
Вращение дежи: да
Крутое тесто: да
Заказываются отдельно:
- Защитная решетка
- Крышка дифференциала из нержавеющей стали
- Двухскоростной двигатель
- Таймер
- Тормозная система для дежи
