Тестомес SUN60CL PANERO
Описание товара
Спиральный тестомес PANERO SUN60CL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста с влажностью более 55%. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Тестомес оснащен усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматическое переключение с первой на вторую скорость
- Реверс дежи на первой скорости
- Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба
- Ременная передача для более тихой работы
- Трансмиссионная передача с направлением по спирали
- Возможность замеса небольших количеств теста
Характеристики:
Тип: спиральный
Обьем дежи: 81 л
Загрузка теста: 60 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.87 кВт
Ширина: 590 мм
Глубина: 1000 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 255 кг
Страна производства: Италия
Скорость вращения:
Спираль: 200 / 100 об/мин.
Дежа: 14 об/мин.
