Тестомес SUN120CL PANERO
Описание товара
Спиральный тестомес PANERO SUN120CL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста с влажностью более 55%. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Тестомес оснащен усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматическое переключение с первой на вторую скорость
- Реверс дежи на первой скорости
- Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба
- Ременная передача для более тихой работы
- Трансмиссионная передача с направлением по спирали
- Возможность замеса небольших количеств теста
Характеристики:
Тип: спиральный
Обьем дежи: 190 л
Загрузка теста: 120 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вращение дежи: есть
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.35 кВт
Ширина: 780 мм
Глубина: 1250 мм
Высота: 1400 мм
Вес (без упаковки): 420 кг
Страна производства: Италия
Скорость вращения:
Спираль: 200 / 100 об/мин.
Дежа: 14 об/мин.
