Тестомес спиральный S 50TS2VE (Ikaro) 380В GAM
Описание товара
Спиральный тестомес GAM S 50TS2VE предназначен для замешивания различного теста на предприятиях общественного питания, в пиццериях, кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней. Оборудование оснащено таймером. Прибор оборудован системой Ikaro, представляющей собой 2 мощных крюка для фиксации головы при опускании в соответствующих пазах. Система надежно фиксирует головной компонент при его опускании, препятствует постепенному разбалтыванию механизма в процессе работы и снижает вибрацию, тем самым продлевает эксплуатационный срок оборудования.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса. Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики:
Объем дежи: 48 л
Загрузка теста: 42 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Размер дежи: 450х450х300 мм
Мощность:
- 1 скорость: 1,5 кВт
- 2 скорость: 2,2 кВт
Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
