Тестомес спиральный IBM 20 PRISMAFOOD
Описание товара
Тестомес спиральный IBM 20 PRISMAFOOD используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия. Тестомес имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Характеристики:
Производительность: 56 кг/ч
Объем дежи: 22 л
Загрузка теста: 17 кг
Кол-во скоростей: 1 скорость
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 220 В, 380 В
Вес с упаковкой: 72 кг
Скоростной режим: 90 об./мин.
Диаметр чаши: 360 мм
Габариты в упаковке (ГхШхВ): 745x430x800 мм
