Тестомес спиральный COOK LINE ASM16R 1ф. APACH
Описание товара
Тестомес спиральный COOK LINE ASM16R 1ф. APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.
Особенности:
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Характеристики:
Производительность: 48 кг/ч
Объем дежи: 16 л
Загрузка теста: 12 кг
Кол-во скоростей: 1 скорость
Механизм крепления чаши: съемная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 385 мм
Глубина: 670 мм
Высота: 725 мм
Вес (без упаковки): 71.5 кг
Вес (с упаковкой): 80.9 кг
Страна-производитель: Италия
Размер дежи: 317х317х210 мм
Уровень шума: до 80 дБ
Габариты в упаковке: 755х440х830 мм
