Тестомес спиральный TSV-40-2S GAM
Описание товара
Спиральный тестомес GAM S 40TSV-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено таймером.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Характеристики:
Тип: спиральный
Объем дежи: 40 л
Загрузка теста: 35 кг
Количество скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: съемная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Вращение дежи: есть
Вес с упаковкой: 118 кг
Скорость:
Дежа:
- 1 скорость: 11 об/мин.
- 2 скорость: 22 об/мин.
Спираль:
- 1 скорость: 100 об/мин.
- 2 скорость: 200 об/мин.
Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
