Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-2Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Цепной привод
- Таймер
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Характеристики:
Производительность: 100 кг/ч
Объем дежи: 30 л
Загрузка теста: 20 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: от 0.75 до 1.1 кВт
Ширина: 450 мм
Глубина: 790 мм
Высота: 720 мм
Вес (без упаковки): 95 кг
Страна производства: Россия
Время замеса порции теста: от 10 до 14 мин.
Потребляемая мощность: 0,75 / 1,1 кВт