Тестомес спиральный TAURO 40 2V 380В SIGMA
Описание товара
Спиральный тестомес Sigma Tauro 40-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа
- Дежа с правильной округлой формой дна предотвращает скопление муки на дне
- Верхняя крышка с фронтальным управлением
- Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
- Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании
Характеристики:
Объем дежи: 59 л
Загрузка теста: 40 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: от 1.2 до 1.55 кВт
Ширина: 530 мм
Глубина: 780 мм
Высота: 830 мм
Вес (без упаковки): 96 кг
Вес (с упаковкой): 106 кг
Страна производства: Италия
Скорость вращения месильного органа: 90 / 180 об/мин.
Размер дежи: 500х300 мм
