Спиральный тестомес Itpizza SK-5 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Особенности:
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Характеристики:
Страна производства: Италия
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.25 кВт
Загрузка теста: 5
Количество скоростей: 1
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Объем дежи.: 7 л
Производительность: 29 кгчас
Тип крепления дежи: несъемная
Тип питания: электричество
Тип теста: дрожжевое тесто
Габариты (ШхДхВ), мм.: 240х500х500
Рабочий объем: 29* кгчас
Размер дежи, мм (Ø x h): 240 х 155
(*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут