Тестомес спиральный SK-5 1Ф ITPIZZA
Описание товара
Спиральный тестомес Itpizza SK-5 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности.
Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Особенности:
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
Характеристики:
Загрузка теста: 5
Количество скоростей: 1
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Объем дежи: 7 л
Тип крепления дежи: несъемная
Тип питания: электричество
Тип теста: дрожжевое тесто
Рабочий объем: 29* кг/ч
Размер дежи (Ø x h): 240 х 155 мм
(*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут
