Тестомес спиральный SK-16-2S 3Ф ITPIZZA
Описание товара
Спиральный тестомес Itpizza SK-16-2S 3Ф предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Применяется в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Особенности:
- Фиксированная дежа и голова дежа
- Спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Окрашенный корпус
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Характеристики:
Диаметр чаши: 317 мм
Скорость вращения дежи: 10,5/21 об/мин, спирали 91/183 об/мин
Страна производства: Италия
Срок гарантии, мес.: 12
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 0.75
Загрузка теста: 12
Количество скоростей: 2
Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
Объем дежи, л.: 16
Производительность, кг/час: 48
Тип крепления дежи: несъемная
Тип питания: электричество
Тип теста: Дрожжевое тесто
Габариты (ШхДхВ), мм.: 385х670х725
