Спиральный тестомес Sigma Silver VE 120 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Модель оснащена электромеханической панелью управления, защитным рычагом, кнопкой импульсов дежи и регулируемыми ножками. Дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 двигателя для двухсростной спирали и для дежи с инверсией
- 2 таймера: слева - для 1-й скорости, справа - для 2-й
- Электромагнитный крюк для дежи
- Электрическая плата в коробке под давлением
- Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
Характеристики:
Объем дежи: 170 л
Загрузка теста: 120 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: подкатная дежа
Напряжение: 380 В
Мощность: 8.55 кВт
Ширина: 1100 мм
Глубина: 1570 мм
Высота: 1750 мм
Вес (без упаковки): 690 кг
Вес (с упаковкой): 715 кг
Страна производства: Италия
Габариты в упаковке: 1270x1780x1850 мм