Тестомес спиральный Прима-40 ВОСХОД
Описание товара
Спиральный тестомес Восход Прима-40 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, защитная крышка - из прозрачного пластика.
В комплект входит набор ЗИП.
Особенности:
- Блокировка вращения дежи и месильного органа при открытии защитной крышки
- Цикл замеса на разных скоростях
- Гидравлический привод подъема
- Оптимальный зазор между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи
- Удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста
- Вращающаяся цилиндрическая дежа
- S-образный месильный орган
- Центральный отсекатель
Характеристики:
Тип: спиральный
Объем дежи: 40 л
Загрузка теста: от 3 до 25 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.7 кВт
Ширина: 824 мм
Глубина: 470 мм
Высота: 738 мм
Вес (без упаковки): 120 кг
Вес (с упаковкой): 140 кг
Страна производства: Россия
Габариты в упаковке: 1100х560х828 мм
