Тестомес спиральный FXID402T OEM-ALI
Описание товара
Тестомес спиральный FXID402T OEM-ALI cерии Idratati предназначен для замеса теста с высокой степенью гидратации (60-86%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Тестомес оснащен аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и защитная решётка из нержавеющей стали.
Особенности:
- Фиксированный месильный орган
- Работа на малых оборотах, чтобы не перегреть тесто
- Решётка для загрузки ингредиентов без остановки замеса
- Установлена на ножках
- Таймер до 30 минут
Характеристики:
Тип: спиральный
Объем дежи: 47 л
Загрузка теста: от 4 до 40 кг
Количество скоростей: 2
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вращение дежи: да
Вес с упаковкой: 125 кг
Скорость вращения дежи:
1 скорость: 8,2 об/мин
2 скорость: 16,5 об/мин
Скорость вращения головки:
1 скорость: 100 об/мин
2 скорость: 200 об/мин
Время замеса теста: от 15 до 20 минут
Диаметр дежи: 478 мм
Габариты в упаковке: 860х530х1030 мм
Срок гарантии: 24 месяца
Заказываются отдельно:
- Колёса
