Тестомес спиральный FXID202T OEM-ALI
Описание товара
Тестомес спиральный FXID202T OEM-ALI предназначен для замеса теста с высокой степенью гидратации (60-86%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Тестомес оснащен аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и защитная решётка из нержавеющей стали.
Особенности:
- Фиксированная головка
- Работа на малых оборотах, чтобы не перегреть тесто
- Решётка для загрузки ингредиентов без остановки замеса
- Установлена на ножках
- Таймер до 30 мин
Характеристики:
Тип: спиральный
Объем дежи: 26 л
Загрузка теста: от 2 до 20 кг
Количество скоростей: 2
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вращение дежи: да
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.1 кВт
Ширина: 740 мм
Глубина: 427 мм
Высота: 734 мм
Вес (без упаковки): 88 кг
Вес (с упаковкой): 98 кг
Скорость вращения дежи:
1 скорость: 10,3 об/мин.
2 скорость: 16 об/мин.
Скорость вращения головки:
1 скорость: 128,6 об/мин.
2 скорость: 200 об/мин.
Время замеса теста: от 15 до 20 мин.
Диаметр дежи: 427 мм
Габариты в упаковке: 880х550х1030 мм
Срок гарантии: 24 месяца
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Колёса
