Тестомес спиральный COOK LINE ASM60F 2S 3Ф. APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Использование тестомеса значительно снижает трудовые и временные затраты на приготовление теста.
Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Таймер (от 1 до 30 минут)
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
- Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
- Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Характеристики:
Производительность: 144 кг/ч
Объем дежи: 60 л
Загрузка теста: 48 кг
Кол-во скоростей: 2
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.2 кВт
Ширина: 535 мм
Глубина: 935 мм
Высота: 915 мм
Вес (без упаковки): 145 кг
Вес (с упаковкой): 152 кг
Размер дежи: 500х500х300 мм
Мощность:
1 скорость: 1,5 кВт
2 скорость: 2,2 кВт
Уровень шума: до 80 дБ
Габариты в упаковке: 600х1000х1000 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для тестомеса спирального COOK LINE ASM60F 2S 3Ф. APACH