Тестомес REDLINE 50 HD 3Ф SIGMA
Описание товара
Спиральный тестомес Sigma REDLINE 50 HD используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса дрожжевого теста, теста для хлеба и выпечки. Тестомес оснащен электромеханической панелью управления с 2 таймерами, электромагнитной спиралью для дежи, защитным рычагом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, дежа, вал и ножки - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 двигателя: для двухскоростной спирали и для дежи с инверсией
- Кнопка импульсов дежи
- Гидравлическая система, осуществляющая открытие и закрытие машины при съеме дежи
- Электромагнитная блокировка дежи во время замеса
- Электрический блок в водонепроницаемом шкафу с пневматической системой защиты против пыли
Характеристики:
Тип: спиральный
Обьем дежи: 67 л
Загрузка теста: 30 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вращение дежи: есть
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.75 кВт
Ширина: 530 мм
Глубина: 920 мм
Высота: 1140 мм
Вес (без упаковки): 182 кг
Страна производства: Италия
Минимальное количество воды: 17 л
Габариты в упаковке: 1000x800x1650 мм
